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Kulinarik mit Weitblick

Vielfältig, gesund, natürlich – das öffentliche Restaurant Seedeck steht für Genuss in seiner schönsten Form. Auf der grosszügigen Sonnenterrasse oder hinter den raumhohen Fenstern entsteht das Gefühl, direkt über dem Sarnersee zu schweben.

Im Seedeck wird das Essen zum Erlebnis. Die Küche setzt auf ausgewogene, saisonale Gerichte aus hochwertigen, regionalen Zutaten. Ob ein ausgedehntes Frühstück, ein leichtes Mittagessen oder ein genussvolles Abendessen – unser Angebot verbindet Raffinesse mit Natürlichkeit. Dabei legen unsere Mitarbeiter:innen Wert auf einen herzlichen, persönlichen Service, der jede Mahlzeit zu einem besonderen Moment macht.

Das Restaurant Seedeck bietet stets Fleischgerichte und vegetarische Speisen an.

Unsere Öffnungszeiten:

Morgen:
7:30 – 9:45 Uhr

Mittag:
11:30 – 14.30 Uhr (warme Küche bis 13.30 Uhr)

Abend:
17:30 – 21.00 Uhr (warme Küche bis 19:45 Uhr)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch unter: Tel. 041 666 74 66

Restaurant Seedeck

Mittagsmenü

20. August 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Blumenkohlcremesuppe
  • Fleisch
    Schweins-Adrio | Rahmsauce | Butternudeln | Knackerbsen
  • Fisch
    Hechtfilet gedämpft | Zitrone-Hollandaise | Risoni-Teigwaren | Lauchgemüse
  • Vegetarisch
    Mah-Meeh (Indonesisches Nudelgericht) Gemüse | Sojasauce
  • Zitronenroulade

21. August 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Steinpilzsuppe
  • Fleisch
    Kalbspojarski | Balsamicosauce | Kräuterreis | Peperoni
  • Fisch
    Zander-Chnusperli | Salzkartoffeln | Spinat
  • Vegetarisch
    Gebratener Reis | Ei | Peperoni | Tzatziki
  • Orangen-Quark

22. August 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Karottenrahmsuppe
  • Fleisch
    Schweins-Piccata | Tomatenspaghetti | Mischgemüse
  • Fisch
    Fischstäbli | Zitrone | Mayonnaise | Süsskartoffel-Cuts | Mischgemüse
  • Vegetarisch
    Randen-Piccata | Tomatenspaghetti | Parmesan
  • Kokosmousse | Mangosauce

23. August 2026

  • Vorspeisen | Salate vom Buffet
  • Sherry-Bouillon | Ei
  • Fleisch
    Kalbshohrücken | Morchelsauce | Kroketten | Sommergemüse
  • Fisch
    Forellenfilet Pilze | Maiscouscous | Sommergemüse
  • Vegetarisch
    Pilz-Toast | Cremesauce | Sommergemüse
  • Schwedentörtli

24. August 2026

  • Vorspeisen | Salate | Büffet
  • Reiscremesuppe
  • Fleisch
    Gefüllte Kalbsbrust | Rosmarinjus | Käse Hörnli | Bohnen
  • Fisch
    Heilbutt Filet pochiert | Kurkumasauce | Gemüsereis | Cherrytomaten
  • Vegetarisch
    Hörnli-Gemüseauflauf | Pilze
  • Sauerrahmcreme | Blaubeeren

25. August 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Rüeblisuppe
  • Fleisch
    Trutengeschnetzeltes | Waldpilzrahmsauce | Kräuterspätzle | Ratatouille Gemüse
  • Fisch
    Gebratener Lachs | Rahmfenchel | Bratkartoffeln
  • Vegetarisch
    Frittierte Rösti Kugeln | Käsefüllung | Ratatouille Gemüse
  • Pannacotta | Cassissauce