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Kulinarik mit Weitblick

Vielfältig, gesund, natürlich – das öffentliche Restaurant Seedeck steht für Genuss in seiner schönsten Form. Auf der grosszügigen Sonnenterrasse oder hinter den raumhohen Fenstern entsteht das Gefühl, direkt über dem Sarnersee zu schweben.

Im Seedeck wird das Essen zum Erlebnis. Die Küche setzt auf ausgewogene, saisonale Gerichte aus hochwertigen, regionalen Zutaten. Ob ein ausgedehntes Frühstück, ein leichtes Mittagessen oder ein genussvolles Abendessen – unser Angebot verbindet Raffinesse mit Natürlichkeit. Dabei legen unsere Mitarbeiter:innen Wert auf einen herzlichen, persönlichen Service, der jede Mahlzeit zu einem besonderen Moment macht.

Das Restaurant Seedeck bietet stets Fleischgerichte und vegetarische Speisen an.

Unsere Öffnungszeiten:

Morgen:
7:30 – 9:45 Uhr

Mittag:
11:30 – 14.30 Uhr (warme Küche bis 13.30 Uhr)

Abend:
17:30 – 21.00 Uhr (warme Küche bis 19:45 Uhr)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch unter: Tel. 041 666 74 66

Restaurant Seedeck

Mittagsmenü

5. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Rüebli-Ingwersuppe
  • Fleisch
    Kalbsschnitzel | Limonensauce | Breite Nudeln | Sonntagsgemüse
  • Fisch
    Lachs | Blätterteig |Tomatenhollandaise | Sonntagsgemüse
  • Vegetarisch
    Gemüseteller | Baked Patato | Crème fraiche
  • Schwarzwälderschnitte

6. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Broccolicrèmesuppe
  • Fleisch
    Warmer Bein-Schinken | Kartoffelsalat mit Ei und Tomate
  • Fisch
    Zander gedämpft | Oliven und Kapern | Safranreis | Peperoni
  • Vegetarisch
    Vegi Paella | Safranreis | Peperoni | Zucchetti | Erbsen
  • Beeren- Mascarponecrème

7. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Pilzcremesuppe
  • Fleisch
    Kaninchenragout | Paprikasauce | Polenta | Bohnen
  • Fisch
    Dorschrückenfilet pochiert | Currysauce | Basmatireis | Asiatisches Gemüse
  • Vegetarisch
    Frittata Capresa Eierkuchen mit Tomaten | Burrata
  • Gemischtes Glace | Rahm

8. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Süssmaiscremesuppe
  • Fleisch
    Paniertes Schweinsschnitzel | Pommes frites | Romanesco
  • Fisch
    Forellenfilet gedämpft | Safran-Weissweinsauce | Erbsencouscous | Radieschen-Pickels
  • Vegetarisch
    Zucchetti-Lasagne Erbsen | Feta |Quark
  • Schokomilchshake

9. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Kalte Tomatensuppe
  • Fleisch
    Mais-Poulardenbrust | Kräuterjus | Bratkartoffeln | Tomate florentin
  • Fisch
    Fischstäbchen | Knoblauch-Mayonnaise | Bratkartoffeln | Kokosspinat
  • Vegetarisch
    Sommer- Gemüsequiche | Tomaten-Mozzarellasalat | Trauben
  • Dessertvariation

10. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Kohlrabisuppe
  • Fleisch
    Kalbfleischbällchen | Tomatensauce | Spaghetti | Fenchelgemüse
  • Fisch
    Spaghetti al tonno | Thon- Tomatensauce | Zucchetti
  • Vegetarisch
    Grillkäse-Spiessli | Quark-Dip | Kurkumareis | Fenchel
  • Moccacrème