Logo Kurhaus am Sarnersee

Kulinarik mit Weitblick

Vielfältig, gesund, natürlich – das öffentliche Restaurant Seedeck steht für Genuss in seiner schönsten Form. Auf der grosszügigen Sonnenterrasse oder hinter den raumhohen Fenstern entsteht das Gefühl, direkt über dem Sarnersee zu schweben.

Im Seedeck wird das Essen zum Erlebnis. Die Küche setzt auf ausgewogene, saisonale Gerichte aus hochwertigen, regionalen Zutaten. Ob ein ausgedehntes Frühstück, ein leichtes Mittagessen oder ein genussvolles Abendessen – unser Angebot verbindet Raffinesse mit Natürlichkeit. Dabei legen unsere Mitarbeiter:innen Wert auf einen herzlichen, persönlichen Service, der jede Mahlzeit zu einem besonderen Moment macht.

Das Restaurant Seedeck bietet stets Fleischgerichte und vegetarische Speisen an.

Unsere Öffnungszeiten:

Morgen:
7:30 – 9:45 Uhr

Mittag:
11:30 – 14.30 Uhr (warme Küche bis 13.30 Uhr)

Abend:
17:30 – 21.00 Uhr (warme Küche bis 19:45 Uhr)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch unter: Tel. 041 666 74 66

Restaurant Seedeck

Mittagsmenü

21. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Erbsensuppe
  • Fleisch
    Truten-piccata | Toamtensauce | Spaghetti | Zucchetti gebraten
  • Fisch
    Eglifilet sautiert | Zitronenbutter | Quinoa | Blattspinat | Pinienkern
  • Vegetarisch
    Randen-Piccata | Tomatensauce | Spaghetti | Zucchetti gebraten
  • Vanillecreme | Erdbeeren

22. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Kohlrabensuppe
  • Fleisch
    Hausgemachte Hacktätschli | Cognacrahmsauce | Süsskartoffelstampf | Gurken glasiert
  • Fisch
    Dorsch-Filet | Senfsauce | Kartoffelgaletten | Zucchetti | provencale
  • Vegetarisch
    Kartoffelgaletten gratiniert | Racelettekäse | Gurken glasiert | Spiegelei
  • Milchshake

23. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Curry-Bananensuppe
  • Fleisch
    Schweinshalsbraten | Rotweinsauce | Kartoffelstock | Sesam-Rüebli
  • Fisch
    Felchenfilet im Pankomantel | Mango-Chutney | Risoni-Teigwaren | Romanesco gedämpft
  • Vegetarisch
    Vegetarisches Nasi-Goreng | Indonesisches Reisgericht | Gemüsse
  • Dessertvariation

24. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Bouillon mit Käseschnitt
  • Fleisch
    Kalbs-Adrio | Kräuterjus | Polenta | Butterbohnen
  • Fisch
    Saibling Saltimbocca | Jus | Tomatenrisotto | Brokkoliröschen
  • Vegetarisch
    Omelette-Roulade | Frischkäse | Kokosgemüse
  • Orangenschnitte

25. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate | Buffet
  • Gemüserahmsuppe
  • Fleisch
    Rinds-Fleischvogel Grossmutter-Art | Spinat-Spätzli | Kräutertomaten
  • Fisch
    Spinatspätzli | Crevetten | Zitronengarniture | Chinakohlgemüse
  • Vegetarisch
    Falafel | cremigem Lauchgemüse | Kräutertomaten
  • Zitronen Roulade

26. Juli 2026

  • Vorspeisen | Salate vom Buffet
  • Steinpilzcremesuppe
  • Fleisch
    Pouletbrust « caprese» | Tomaten und Mozzarella Basilikumsauce Sommermischgemüse
  • Fisch
    Zanderfilet gedämpft | Orangen-Hollandaise | Salzkartoffeln | Sommermischgemüse
  • Vegetarisch
    Gemüseschnitzel | Orangen-Hollandaise | Salzkartoffeln | Sommergemüse
  • Basler Kirschmousse